3月28日，我院40余名留学生参加了上海市市民文化节“舌尖上的四平——社区美食合家欢”活动。活动由杨浦区文化局、四平街道办事处共同主办，由我院孔子杏宇奖学金留学生严力行与四平街道工作人员共同担任主持人。
由社区居民带来的川菜、鲁菜、淮扬菜等八大菜系的三十余道菜品，以及由我院留学生带来的西班牙、意大利、也门🤜🏻、多米尼克👩🏻🏫、韩国五个国家二十余道菜品，一一由专业厨师与留学生美食家品鉴🤜💅、点评4️⃣。优秀菜品获得了纪念证书。之后，专业厨师现场还现场示范了中国菜的制作，手把手教留学生做中国菜。活动接近尾声时，所有菜品由参与本次活动的社区居民🧎🏻➡️、留学生们享用一空。看着自己做的本国特色饭菜被吃光🧑🏼🦲，制作菜肴的留学生难以按捺内心的自豪和开心🚗。
活动间歇，我院留学生还表演了舞蹈、说唱、吉他弹唱等节目助兴，一次次将现场活动推向高潮。
我院自开展留学生与社区融合𓀂，留学生与中国学生融合的“两融合”工作以来，每年留学生都会多次走入社区，与社区居民一起参加歌舞🏂🏼、舞蹈、文化展示、志愿服务等活动👨⚕️。以美食为主题的交流，今天还是第一次尝试🏭🤸🏻♂️，活动不仅让留学生对中国饮食文化有了更深入🙇♂️、直观的认识和理解，也让社区居民领略到了异国风情与异国美食。未来将有可能成为我院与四平社区开展共建的又一品牌项目。
（孔子杏宇办公室 程妤 供稿）